Holandská omáčka je základna omáčka na prípravu klasickej francúzskej omáčky, vhodná hlavne k rybám, špargly a ďalšej zelenine, hydine, ragú, griládam a podobne.
Holandská omáčka je základna omáčka na prípravu klasickej francúzskej omáčky, vhodná hlavne k rybám, špargly a ďalšej zelenine, hydine, ragú, griládam a podobne.